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用盖碗泡乌龙茶真的就比紫砂好吗?

发布时间:2016-11-08 16:49:44  责任编辑:王飞  来源:四川茶叶网
川茶网摘要乌龙茶源于福建,至今有一千多年的历史,今天,一水想和大家谈谈冲泡乌龙茶,盖碗和紫砂到底哪个更好?

  乌龙茶源于福建,至今有一千多年的历史,今天,一水想和大家谈谈冲泡乌龙茶,盖碗和紫砂到底哪个更好?

  绝大多数茶友更喜欢用盖碗冲泡

  一水觉得,茶友们喜欢用盖碗冲泡乌龙茶,主要是因为以下几个方面的原因:

  一是因为习惯。习惯成自然,平时习惯了用盖碗,用它泡乌龙茶的时候也是情理之中的事情。

  二是因为盖碗能保持茶的真实味道。盖碗泡乌龙茶,不为其增色也不会减分,而紫砂,多少是会吸香的。

  三是因为品茶的必要。盖碗因为是瓷制,对于叶底、茶色的欣赏和闻香这些都是比较适合的,能够更好的品鉴乌龙茶的精髓。

  四是因为茶道的使然。后学认为,器,由繁入简,由简入繁,大道至简,盖碗为中庸之道,冲泡清洗都简单,正是“简”的浓缩。

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